Filékorv med morotstzatziki

Name: Filékorv med morotstzatziki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 morötter; 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 förp filékorv original (à 270 g); 1 förp filékorv ost och chili (à 255 g); 1 tsk olja; 1/2 krispsallad

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En smarrig filékorv där du blandar smakerna original och ost & chili. Snitta korvskinnet innan du steker dem och servera sen tillsammans med nykokt potatis, krispsallad samt en fräsch morotstzatziki.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2017

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 morötter

2 dl matyoghurt

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 förp filékorv original (à 270 g)

1 förp filékorv ost och chili (à 255 g)

1 tsk olja

1/2 krispsallad

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Skala och riv morötterna och blanda med yoghurten. Pressa i vitlöken, smaka av med salt och peppar.

Snitta korvskinnet och dela korvarna. Stek dem runt om i oljan i en stekpanna.

Skär salladen i bitar. Servera gärna med en vinägrett.

Servera potatis, korv, sallad och tzatziki.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt och gott! Uppskattade att det var två olika korvar så att man kunde välja om man ville ha stark korv eller inte. Morotstzatsikin var väldigt god!

Freja

2017-10-08

Riktigt gott snabbt och enkelt, för vuxna... de yngre barnen uppskattar inte de starka smakerna

Sophie

2017-10-03

Med tanke på att det är mat till barnfamilj tycker jag att ost-chili korven var på tok för stark.

Anna

2017-10-03

Energi2418 KJ / 582 kCal

Fett30 g

Salt2 g

Kolhydrater48 g

Protein25 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.