Falukorvsburgare med ajvarcoleslaw

Name: Falukorvsburgare med ajvarcoleslaw
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 morot; 200 g vitkål; 3 msk majonnäs; 3 msk matyoghurt (10 %); 3 msk ajvar relish; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 500 g falukorv; smör till stekning; 4 hamburgerbröd; 4 salladsblad; 4 tomatskivor

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Barnens favorit falukorv kan även bli de vuxnas! Hotta upp den populära korven och bjud i hamburgerbröd med sallad, tomat och en coleslaw smaksatt med paprikaröran ajvar relish. En tacksam rätt för den som ätit en och en annan korvstroga för mycket.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Ingredienser

4 portioner

1 morot

200 g vitkål

3 msk majonnäs

3 msk matyoghurt (10 %)

3 msk ajvar relish

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

500 g falukorv

smör till stekning

4 hamburgerbröd

4 salladsblad

4 tomatskivor

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj mjölkfritt bröd och laktosfria produkter av yoghurt och matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt bröd. Byt ut yoghurt mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i brödet. Välj äggfri majonnäs.