Ostkorv med morotstzatziki
Korv till middag uppskattas av både stora och små! Här har du en ostwurst som snittas och steks. Enkelt svänger du ihop den goda morotstzatzikin som du serverar till, tillsammans med ris och krispig huvudsallad. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
250 g morötter
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
2 förp ostwurst (à 240 g)
1 tsk olja
1 förp huvudsallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i ostwursten.
Fri från ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna tzatzikin med lite spiskummin eller fryst gräslök.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2648 KJ / 630 kCal
Fett28 g
Salt4 g
Kolhydrater59 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Tyckte om smakkombinationen .helnöjd
Marianne
2022-10-05Konstig kombo och inte gott. Passar inte med ris till sådan korv och morotstsatsikin gjorde det hela jätteäckligt. Hade varit bättre, billigare och godare med korv, mos och rårivna morötter.
Maria
2022-09-29Vi gjorde potatismos till istället för ris, det vart en riktig hit för båda dem små och stora :)
Marcus
2022-09-28