Couscous med yoghurt och korv
Couscousen får en härligt fyllig umamismak av buljongen och gifter sig perfekt med den smakrika lammkorven och de små mildare prinskorvarna. Servera allt med en klick svalkande yoghurtsås och den fräscha tomatsalladen och ät er mätta och belåtna. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
51 2016
Ingredienser
Couscous
Yoghurt
Korv
Sallad
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och korvarna. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri couscous eller byt till ris eller quinoa.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer