Fetaostfylld kyckling med tomatsallad | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Fetaostfylld kyckling med tomatsallad

Om du har tröttnat på den klassiska kycklingen i ugn så är detta recept en räddare i nöden! Den salta fetaosten får dels smälta samman med kycklingfiléerna i ugnen, men också strös över tomatsalladen som smaksatts med vinäger och gräslök. Välj ett passande gryn, och hugg sedan in!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 22, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen (om fryst används).
  2. Sätt ugnen på 225°C.
  3. Skär ett snitt i kycklingen och bryn den i oljan. Fyll med hälften av fetaosten och oregano. Krydda med salt och peppar runt om. Lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in mitt i ugnen tills innertemp eraturen är 72°C, 15-20 minuter.
  4. Koka riset enligt förpackningen.
  5. Tomatsallad: Skär tomaterna i bitar och blanda med olja, vinäger och salt och peppar. Hacka gräslöken och vänd ner i tomatsalladen. Smula ner resten av fetaosten.
  6. Servera kycklingen med ris, tomatsallad och yoghurt.

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.  
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost och matyoghurt.

Tips

Stek tomaterna med salt, peppar och lite pressad vitlök tillsammans med kycklingen i ugnen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 tsk olja
  • 150 g fetaost
  • 1 tsk oregano
  • salt
  • peppar
  • 4 port ris eller annat gryn
Tomatsallad
  • 3 tomater
  • 1 msk olja
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
  • 1/2 ask gräslök (à 20 g)
  • 2 dl matyoghurt
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2236 kJ / 534 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept