Kycklinggyros med fetaost och tomat

13
0
Kycklinggyros med fetaost och tomat

En härlig kycklingrätt i form av gyros med fetaost och tomat. Kycklingen får en underbar smak, ät den med fluffigt ris och en mumsig sallad. Salladen gör du på tomater, paprika och krämig fetaost.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2021

Kycklinggyros med fetaost och tomat

Ingredienser

4 portioner
4
port ris

Sallad

3
tomater
1
grön paprika
150 g
fetaost
1 tsk
olja
1 tsk
rödvinsvinäger
-
salt
-
peppar
1/2
kruka oregano

Gyros

1/2
purjolök (à ca 150 g)
700 g
tunnskivad kycklingfilé
1 msk
olja
1 tsk
paprikapulver
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1/2 tsk
spiskummin
2
vitlöksklyftor
1/2 dl
tomatpuré
1 1/2 dl
vatten

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost mot tofu.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2322 KJ / 556 kCal
Fett 16 g
Salt 3 g
Kolhydrater 53 g
Protein 47 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept