Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Kycklinggyros med fetaost och tomat

En härlig kycklingrätt i form av gyros med fetaost och tomat. Kycklingen får en underbar smak, ät den med fluffigt ris och en mumsig sallad. Salladen gör du på tomater, paprika och krämig fetaost.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 7, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen om fryst används.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Sallad: Skär tomaterna i klyftor. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Smula osten. Blanda grönsaker och ost, ringla över olja och vinäger. Salta och peppra. Garnera med oregano.
  4. Gyros: Ansa och skiva purjolöken. Strimla kycklingen.
  5. Stek lök och kyckling i oljan i en stekpanna.
  6. Blanda kryddorna, pressa i vitlöken och blanda ner tomatpuré och vatten. Vänd ner kryddblandningen med kycklingen och låt koka upp.
  7. Servera kycklingen med ris och tomat- och fetaostsallad.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost mot tofu.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
Sallad
  • 3 tomater
  • 1 grön paprika
  • 150 g fetaost
  • 1 tsk olja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
  • 1/2 kruka oregano
Gyros
  • 1/2 purjolök
  • 700 g tunnskivad kycklingfilé
  • 1 msk olja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 1 1/2 dl vatten
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2322 kJ / 556 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer