Kycklingfilé med fetaostyoghurt

Name: Kycklingfilé med fetaostyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g fetaost; 2 dl matyoghurt; 1/2 vitlöksklyfta; peppar; 4 port matvete eller annat gryn; 1 gurka; 4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 1 msk olja; salt; 1/2 tsk paprikapulver

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Om det är något som slår kyckling så är det kyckling ihop med en krämig fetaostyoghurt! Den gör du enkelt genom att smula lite fetaost ner i matyoghurten, och smaksätta med vitlök. Stek upp kycklingen, koka lite bulgur, och du har nu kvällens middag färdig.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2021

Ingredienser

4 portioner

150 g fetaost

2 dl matyoghurt

1/2 vitlöksklyfta

peppar

4 port matvete eller annat gryn

1 gurka

4 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

1 msk olja

salt

1/2 tsk paprikapulver

För alla

Gör så här

Smula fetaosten och blanda med yoghurt och pressad vitlök. Krydda med peppar.

Koka grynen enligt anvisningen på förpackningen.

Skär gurkan i tunna stavar.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna några minuter på varje sida. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.

Servera grynen med kyckling, gurka och fetaostyoghurt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lite torftigt!

Malin

2021-02-01

Jättegod och lättlagad. Barnen älskade.

Magnus

2021-01-27

Energi2305 KJ / 553 kCal

Fett21 g

Salt2 g

Kolhydrater44 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.