Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

32
6
Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

Denna somriga sallad med mynta och halloumi är härlig som den är eller som tillbehör till grillat. Salladen serveras med pitabröd och en dressing gjord på vitlök, olivolja och färskpressad citronjuice.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

Ingredienser

4 portioner
2
pitabröd
2 msk
olivolja
1
knippe rädisor (à 200 g)
5
tomater
1
gurka
1
schalottenlök
1
romansallad
1
kruka mynta
1
kruka persilja
1
halloumi (à 200 g)
-
granatäpplesirap (se länk under steg 4)

Dressing

2
rivna vitlöksklyftor
2 msk
olivolja
1/2 dl
färskpressad citronjuice
ev 1 tsk
sumak
2 krm
salt

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt pitabröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

32

Kommentarer

Victoria

2020-12-30

Vi har modifierat det lite men en av våra favoritsallader.

Åsa

2020-10-13

Superfräscht o väldigt gott 😋

Maria

2020-08-18

Trevligt med lite nya smaker!

Näringsvärde per portion

Energi 1682 KJ / 402 kCal
Fett 22 g
Salt 3.31 g
Kolhydrater 32 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept