Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

Betyg 4.4 av 5.
40 personer har röstat
6
Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

Denna somriga sallad med mynta och halloumi är härlig som den är eller som tillbehör till grillat. Salladen serveras med pitabröd och en dressing gjord på vitlök, olivolja och färskpressad citronjuice.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

Ingredienser

4 portioner
2   pitabröd
2 msk  olivolja
1   knippe rädisor (à 200 g)
5   tomater
1   gurka
1   schalottenlök
1   romansallad
1   kruka mynta
1   kruka persilja
1   halloumi (à 200 g)
granatäpplesirap (se länk under steg 4)

Dressing

2   rivna vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
1/2 dl  färskpressad citronjuice
ev 1 tsk  sumak
2 krm  salt

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt pitabröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Vi har modifierat det lite men en av våra favoritsallader.

Victoria

2020-12-30

Superfräscht o väldigt gott 😋

Åsa

2020-10-13

Trevligt med lite nya smaker!

Maria

2020-08-18

Näringsvärde per portion

Energi1682 KJ / 402 kCal
Fett22 g
Salt3.31 g
Kolhydrater32 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Skördesallad med rostat pita
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad halloumi i pitabröd
Betyg 4.2 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Za'atar
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pitatilltugg
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Krämig potatissallad med halloumi
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Za´atar med timjan
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga