Za´atar, som även kallas syrisk oregano, är en kryddblandning med ursprung i Mellanöstern. Kryddblandningen är lika god att strössla över en slät soppa som på avokadomackan eller äggröran.
Detta recept är gjort för 2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Za'atar
Grillade färsspett – på tre sätt
Pitatilltugg
Fattoush - syrlig sallad med rostat pitabröd