version:
Färskostgratinerad kycklingfilé med tomat och majs
Kan någonting som gratineras med ost bli fel? Nej, vi skulle inte tro det. Här i en variant med färskost, gärna smaksatt med grekisk vitlök. Dessutom adderas pastasås och majs innan kycklingen åker in i ugnen. Servera med ris och sallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
43 2019
Ingredienser
4 portioner
1
förp snabbfiléer av kyckling (à ca 600 g)
1 tsk
olja
-
salt
-
peppar
100 g
färskost grekisk vitlök
390 g
pastasås basilika
150 g
majskorn
1 dl
riven ost
4
port ris eller pasta
1/2
isbergssallad
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Under 45 minuter
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Frank
11/11/2020Vad innebär Snabbfiléer(halverade filéer, vikt, etc)?
Redaktionen ICAse
11/11/2020Hej Frank! Tack för din fråga! Det är filéer som är jämna i storleken och lite enklare/snabbare att tillaga. Vi har nu lagt till vikt på förpackningen (à ca 600 g) i receptet. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina