Färskostgratinerad kycklingfilé med tomat och majs
Kyckling som får täckas av färskost, majs och pastasås tillagar sig själv i ugnen, medan du kokar ris, dukar och kanske löser sudoku. Sen är middagen klar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023
Ingredienser
4 portioner
1 förp majskorn (à 150 g)
4 kycklingfiléer eller snabbfiléer av kyckling
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
salt
peppar
2 tsk olja
200 g färskost grillad paprika
1 förp pastasås basilika (à 390 g)
4 port ris eller pasta
65 g rucola
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör äggfri: välj ris eller äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Strö gärna lite riven ost på kycklingen innan den gratineras.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2536 KJ / 605 kCal
Fett21 g
Salt3 g
Kolhydrater57 g
Protein45 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
En favorit!
Ramona
2023-08-04Jättegott!!
Kerstin
2023-05-04Så otroligt gott, hela familjen älskade denna rätt. Kommer att göra igen! Kommer att komplettera nästa gång med lite mer sås - den åt vi alla med sked :)
Rita
2023-01-20