version:
Färskostgratinerad kycklingfilé med tomat och majs
Kyckling som får täckas av färskost, majs och pastasås tillagar sig själv i ugnen, medan du kokar ris, dukar och kanske löser sudoku. Sen är middagen klar!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
9 2022
Ingredienser
4 portioner
150
g
majskorn
4
kycklingfiléer (à ca 150 g)
1
tsk
curry
1
tsk
paprikapulver
1
tsk
torkad oregano
salt
peppar
2
tsk
olja
200
g
färskost rostad paprika
390
g
pastasås basilika
1 1/2
dl
riven ost
4
port ris eller pasta
65
g
rucola
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Anna
2022-03-19Gott. Jag hade i lite matlagningsgrädde i såsen för att få mer sås, en bra rätt som jag kommer göra fler gånger 🙂
Anna
2022-03-06Tyvärr! Passade inte alls oss och våran familj. Dottern kommenterade det som ”flygplansmat”. Kanske att lite mer smak som tex chili eller sambal olek gör rätten lite ”roligare”.
Rosita
2022-03-01Lättsamt och gott. Jag blandade ihop alla "grejer" till såsen + lite sambal olek för lite mer smak och slog över kycklingen. Mums!