Kyckling med tzatziki och couscous

Name: Kyckling med tzatziki och couscous
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp snabbfiléer av kyckling (à ca 600 g); 1 msk olja; salt; peppar; 1 gurka; 2 dl matyoghurt eller lätt crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; 4 port couscous

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Låt denna smidiga, snabba och smakrika rätt stå som kvällens middag! Couscous och tzatziki passar utmärkt ihop, eftersom couscous gärna får kombineras med en lite krämigare sås. Här äts de dessutom ihop med kyckling som du steker gyllenbrun i stekpannan innan servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023

Ingredienser

4 portioner

1 förp snabbfiléer av kyckling (à ca 600 g)

1 msk olja

salt

peppar

1 gurka

2 dl matyoghurt eller lätt crème fraiche

1 vitlöksklyfta

4 port couscous

För alla

Gör så här

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 72°C. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.

00:08:00

Riv gurkan och pressa ur lite vätska. Blanda gurkan med yoghurten och pressa i vitlöken. Smaka av med salt.

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kycklingen med couscous och tzatziki.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

God maträtt som blev uppskattad i vår familj.

Malin

2023-01-17

Ok. Hade önskat en ordentligt sås, blir torrt med endast tsatsiki.

Sofia

2021-11-09

Supergott,snabbt och enkelt! Kryddade kycklingen lite med paprikapulver och citronpeppar vart kanon gott!

Josephine

2021-09-10

Energi2277 KJ / 543 kCal

Fett10 g

Salt1 g

Kolhydrater63 g

Protein48 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.