Kyckling med tzatziki och couscous

31
6
Kyckling med tzatziki och couscous

Låt denna smidiga, snabba och smakrika rätt stå som kvällens middag! Couscous och tzatziki passar utmärkt ihop, eftersom couscous gärna får kombineras med en lite krämigare sås. Här äts de dessutom ihop med kyckling som du steker gyllenbrun i stekpannan innan servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2021

Kyckling med tzatziki och couscous

Ingredienser

4 portioner
1 förp snabbfiléer av kyckling (à ca 600 g)
1 gurka
2 dl matyoghurt eller lätt crème fraiche
4 port couscous

Att ha hemma

1 msk olja
salt
peppar
1 vitlöksklyfta

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

31

Kommentarer

Sofia

2021-11-09

Ok. Hade önskat en ordentligt sås, blir torrt med endast tsatsiki.

Josephine

2021-09-10

Supergott,snabbt och enkelt! Kryddade kycklingen lite med paprikapulver och citronpeppar vart kanon gott!

Louise

2021-09-06

Bästa kvaliteten på kycklingen hittills, gott! Gott m tzatziki, det som var kvar av gurksaften fick bli utblandat gurkvatten som måltidsdryck. Fick krydda på extra, var för snål med saltet. (Ev skulle jag föredragit något mera fullkornsaktigt istället för couscous)

Näringsvärde per portion

Energi 2277 KJ / 543 kCal
Fett 10 g
Salt 1 g
Kolhydrater 63 g
Protein 48 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden