Kycklingpiccata med ärtor

Name: Kycklingpiccata med ärtor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 dl vetemjöl; 2 ägg; 1 dl ströbröd; 1/2 påse riven ost (à 150 g); 600 g snabbfilé av kyckling; salt; peppar; 2 msk olja; 390 g pastasås basilika; 1/2 förp färsk basilika; 250 g frysta gröna ärtor

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Kycklingpiccata är en klassiker av en anledning – det är sjukt gott! Panerad i ströbröd och ost får kycklingen en krispig yta. Där kan du lägga all kärlek, eftersom såsen redan är klar! Addera bara lite extra basilika så blir det hur bra som helst. Koka ärtorna, och middagen är serverad!

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 dl vetemjöl

2 ägg

1 dl ströbröd

1/2 påse riven ost (à 150 g)

600 g snabbfilé av kyckling

salt

peppar

2 msk olja

390 g pastasås basilika

1/2 förp färsk basilika

250 g frysta gröna ärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Häll upp mjöl, uppvispade ägg och ströbröd på tre olika tallrikar. Blanda ner osten i ströbrödet.

Krydda kycklingen med salt och peppar och vänd den först i mjölet, därefter i äggen och sist i ströbröd- och ostblandningen.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 10 minuter, vänd då och då.

00:10:00

Värm pastasåsen försiktigt. Hacka basilikan och vänd ner. Smaka av med salt och peppar.

Koka ärtorna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kycklingpiccatan med ris, sås och ärtor.

Tips

Minska disken; tina och värm ärtorna i såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

My
14 apr. 2021
Väldigt gott! Saknades lite kryddor bara.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3048 KJ / 725 kCal

Fett20 g

Salt3 g

Kolhydrater79 g

Protein55 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med tomatsås och kryddig yoghurt
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med tomatsås och kryddig yoghurt

Stekt kyckling med dipp på fetaost
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kyckling med dipp på fetaost

Kyckling med fylld pasta och basilikasås
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med fylld pasta och basilikasås

Färskostgratinerad kycklingfilé med tomat och majs
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskostgratinerad kycklingfilé med tomat och majs

Kyckling cashew
Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling cashew

Kycklingfilé med vispad basilikacrème
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfilé med vispad basilikacrème

Kyckling cashew Panerad kyckling Kycklingköttbullar Kyckling med fetaost Sejfilé Middag med ris