Falukorvskebab

Name: Falukorvskebab
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 550 g Scan vego middagskorv eller falukorv; 3 msk matolja; 3 tsk kebabkrydda; 2 tomater; 1 rödlök; 1/2 isbergssalladshuvud; 4 port pommes frites; 2 dl vit kebabsås; 2 dl röd kebabsås; 12 feferoni

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Falukorvskebab kan verkligen bli familjens nya favoritmat. Hyvla långa, tunna remsor av falukorven och stek dem i kebabkrydda för den rätta smaken. Servera kebaben med klassiska tillbehör som grönsaker och kebabsås och kanske pommes eller bröd.

Ingredienser

4 portioner

550 g Scan vego middagskorv eller falukorv

3 msk matolja

3 tsk kebabkrydda

2 tomater

1 rödlök

1/2 isbergssalladshuvud

4 port pommes frites

2 dl vit kebabsås

2 dl röd kebabsås

12 feferoni

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisningen på pommes frites förpackningen.

Hyvla långa remsor av falukorven med en vass osthyvel. Skär det sista av korven i tunna strimlor med en kniv.

Stek korven i omgångar i oljan i en stekpanna, tills den får färg. Tillsätt ca 1 tsk av kebabkryddan (för 4 port) per omgång och stek med korven de sista minuterna av stekningen. Lägg korven på ett fat och håll varm. Upprepa med resten av korven och kryddan.

Skiva tomaterna. Skala och skiva löken. Ansa och skär eller strimla salladen.

Tillaga pommes frites enligt anvisningen på förpackningen.

Servera falukorvskebab med sallad, tomat, lök, Vit kebabsås och Röd kebabsås, feferoni och pommes frites.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergod och förvånansvärt nära kebabkänslan! Jag gjorde i tortillabröd istället för med pommes frites, och blandade även till min egen kebabkrydda.

Zoé

2024-11-26

Den var god men ärligt talat är det kebabsåsen som gör att den får en extra stjärna i betyg. Helt okej substitut till kebab.

Ingela

2024-06-18

Jättegott o enkelt, vi åt den med libabröd. Det som drog ner betyget lite var kebabkryddan, den tillförde inte mycket o var dessutom väldigt salt. Vi kommer att göra rätten igen, med någon annan kryddblandning.

Kattie

2024-05-09

Energi4298 KJ / 1027 kCal

Fett76 g

Salt5 g

Kolhydrater64 g

Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.