Falukorvsgryta med matvete

Name: Falukorvsgryta med matvete
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 550 g falukorv; 1 tsk olja; 1 vitlöksklyfta; 1/2 förp passerade tomater (à 500 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 4 port matvete; 1/2 ask färsk persilja (à 20 g); 1 kruka sallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Om det är något som slår en rå falukorvsbit så är det denna gryta! Basen görs på passerade tomater, crème fraiche och vitlök. Sötma tillförs från rödlöken som också vänds ner, och självklart ska stekt falukorv ned i grytan! Serveras med matvete och lite sallad. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2020

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

550 g falukorv

1 tsk olja

1 vitlöksklyfta

1/2 förp passerade tomater (à 500 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

4 port matvete

1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Till servering

1 kruka sallad

För alla

Gör så här

Skala och skär löken i klyftor. Skär falukorven i stavar och stek dem oljan i en stekpanna tillsammans med löken. Pressa i vitlöken och häll i passerade tomater och crème fraiche. Krydda med salt och peppar. Låt koka upp och sjuda ca 8 minuter.

Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.

Hacka persiljan och vänd ner i grytan.

Till servering: Skär salladen i bitar och servera till matvetet och korvgrytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott, enkel att laga och dessutom billig vardagsmat 👌🏻 5x 🌟

Kinga

2023-01-21

Jättegott och så himla enkelt och snabbt att lagga. Vi kryddar det ibland med lite chilli, bara för att vi gillar det, men inget som är nödvändigt för att det ska smaka gott.

Agnieszka

2021-02-15

Hade inte ätit matvete förut. Fint recept med goda smaker. Men hur kaloririkt är det att ha vete i maten?

Sten

2020-05-01

Hej Sten! Du kan se näringsvärden för detta recept under rubriken "Näringsvärde" och klicka på "Visa mer". Läs gärna på matveteförpackningen för kalorier i bara matvetet. Kul att du gillade receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-05-04

Energi3210 KJ / 762 kCal

Fett47 g

Salt3.8 g

Kolhydrater57 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.