Kyckling i tomatsås med matvete

Name: Kyckling i tomatsås med matvete
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port matvete; 1 gul lök; 600 g strimlad kycklingfilé; 2 tsk rapsolja; 1 vitlöksklyfta; 1/2 tsk spiskummin; salt; peppar; 500 g passerade tomater; 1/2 kycklingbuljongtärning; 1 förp svarta urkärnade oliver (à 70 g); 1/2 kruka persilja; 1/2 ask plommontomater (à 500 g)

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En tomatsås med hög syra passar utmärkt ihop med en stekt kyckling! Kryddor som spiskummin och vitlök höjer smakerna ytterligare, och till serveras matvete och en sallad gjord på söta tomater blandat med färsk persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2020

Ingredienser

4 portioner

4 port matvete

1 gul lök

600 g strimlad kycklingfilé

2 tsk rapsolja

1 vitlöksklyfta

1/2 tsk spiskummin

salt

peppar

500 g passerade tomater

1/2 kycklingbuljongtärning

1 förp svarta urkärnade oliver (à 70 g)

1/2 kruka persilja

1/2 ask plommontomater (à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka löken.

Fräs lök och kyckling i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlök och krydda med spiskummin, salt och peppar.

Sänk värmen och rör i de passerade tomaterna, smulad buljongtärning och oliver. Låt sjuda 3 minuter.

00:03:00

Hacka persiljan och skär tomaterna i bitar.

Servera matvetet med kyckling i sås och tomater. Strö över persiljan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Julia
28 juli 2023
Behövdes lite mer krydda, annars god smak
Hanna
4 aug. 2020
Väldigt gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2053 KJ / 480 kCal

Fett12 g

Salt2.6 g

Kolhydrater48 g

Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Koka matvete
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokt matvete står på en linneservett.

Kycklingfärsbiffar med gurksalsa och sparris
Betyg 3.4 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfärsbiffar med gurksalsa och sparris

Matvete med grönsaker, kycklingklubba och gurksallad
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matvete med grönsaker, kycklingklubba och gurksallad

Currykyckling med matvete- och mangosallad
Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Currykyckling med matvete- och mangosallad

Falukorvsgryta med matvete
Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorvsgryta med matvete

Tabbouleh på matvete och säsongens rotfrukter
Betyg 4.6 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tabbouleh på matvete och säsongens rotfrukter

Tomat Nyttig middag Nyttig recept kyckling Matvete sallad Gryn Kött till middag