Falukorv med snabbstuvade makaroner

Name: Falukorv med snabbstuvade makaroner
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 port makaroner; 600 g falukorv eller kycklingstekkorv; 1 tsk smör; 5 dl mjölk (eller 4 dl mjölk och 1 dl matlagningsgrädde, för 4 port); 1 1/2 msk majsstärkelse; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 gul paprika; 1 gurka

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Detta måste vara en av de mera klassiska rätterna vi har. Falukorv med snabbstuvade makaroner. Ibland kräver man inte så mycket mer än så för en god middag! Servera tillsammans med lite paprika och krispig gurka och du är redo att hugga in.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port makaroner

600 g falukorv eller kycklingstekkorv

1 tsk smör

5 dl mjölk (eller 4 dl mjölk och 1 dl matlagningsgrädde, för 4 port)

1 1/2 msk majsstärkelse

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 gul paprika

1 gurka

För alla

Gör så här

Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen.

Skär korven i skivor och stek dem i smöret i en stekpanna.

Häll av makaronerna men spola dem ej kalla.

Blanda mjölk och majsstärkelse i kastrullen och låt koka upp under omrörning. Koka ca 2 minuter. Smaka av med salt och peppar och rör i makaronerna.

Dela, kärna ur och skär paprikan i stavar. Skär gurkan stavar.

Servera makaronerna med korv, paprika och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Helt ok

Ann-charlotte

2023-04-10

Till Marianne. Varför är det dumt med att betala för makaroner och korv i en matkasse? Gammal tråd/kommentar förvisso. Men jag blev lite fundersam för det måste jag ha missat att det ska kännas dumt med mat man handlar hem.

Therése

2021-01-08

Ja vad säger man. Det kändes lite dumt att betala pengar för vanliga makaroner och falukorv i en matkasse.

Mariann

2020-08-01

Energi3080 KJ / 736 kCal

Fett33 g

Salt4 g

Kolhydrater75 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.