Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner
Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner är en god variant på en gammal klassiker. Stuvningen får du genom att mixa allt utom blomkålsbuketterna med tryffelolja, crème fraiche och mjölk. Blanda med makaronerna och servera till korven.
Ingredienser
4 portioner
300 g okokta makaroner
1/2 blomkålshuvud
5 dl mjölk
1 dl crème fraiche
1 msk svart eller vit tryffelolja
salt
peppar
600 g falukorv i skivor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer