Stuvade makaroner med vegobollar och broccoli

Name: Stuvade makaroner med vegobollar och broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g broccoli; 1 l mjölk; 5 dl makaroner; 1/2 tsk salt; 600 g vegobollar; 1/2 msk olja

14Klimatsmart

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Stuvade makaroner älskas av både stora som små. Till detta steker du vegobollar gyllene i stekpannan, och för att addera lite färg till tallriken lägger du upp lite kokt broccoli också. Snabbt, enkelt och supergott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2022

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

1 l mjölk

5 dl makaroner

1/2 tsk salt

600 g vegobollar

1/2 msk olja

För alla

Gör så här

Skala stammen på broccolin och skär hela broccolin i långa klyftor.

Koka upp mjölken, gärna i en nonstick kastrull.

Tillsätt makaroner och salt. Koka under omrörning på svag värme ca 25 minuter tills makaronerna är mjuka.

Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.

Stek bollarna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera makaronerna med vegobollar och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det är verkligen skillnad på vegobollar. Undrar vilket märke detta var som folk tycker var så hemska. Jag gillar Leif Mannerströms veganska bollar bäst 🥰

Mirja

2024-08-26

Vad är det för äckliga vegobollar folk har köpt? Det är lätt att tillaga sådana själv om man inte gillar köpebollar och vill vara sparsam. De vegobollar som jag brukar köpa är goda och jag har hört att Ikeas är delikata. Jag tyckte att rätten blev riktigt god. Hade i lite strösocker och muskotnöt.

Marjaana

2024-01-02

Absolut vidrigt!!!! Bollarna vill jag aldrig betala för igen. Ofantligt korkat sätt att laga makaroner på. Och smakade dåligt. Det finns bättre recept. Slöseri !!!! Låt oss slippa detta i framtiden.

Karin

2022-10-15

Energi2790 KJ / 667 kCal

Fett21 g

Salt2.9 g

Kolhydrater74 g

Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.