Stuvade makaroner

Betyg 3.9 av 5.
1194 personer har röstat
51
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner är ett snabbt recept och gott till stekt falukorv eller köttbullar. Stuva makaronerna genom att hälla i dem i kokande mjölk och koka tills de är mjuka. Ingen redning behövs. Smaksätt stuvningen med svartpeppar, salt och muskotnöt. En middagsklassiker för hela familjen.

Stuvade makaroner

Ingredienser

4 portioner
10 dl  mjölk (3 %)
5 dl  makaroner
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
muskotnöt

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Tillsätt ev majsstärkelse utblandad i lite vatten/mjölk i slutet av koktiden om stuvningen känns för lös.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt - vill du göra ännu mer Klimaträtt, byt ut mjölken till havrebaserad dryck. Detta leder till en 75 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
1194 personer har röstat

Kommentarer

Blev jättebra! Använde gammaldags idealmakaroner. Dock är 1/2 tsk salt alldeles för lite , jag hade i 1 tsk salt plus lite till på slutet. Hade även närmare 3 kryddmått svartpeppar och ca 1 tsk muskot. Ni som skriver att det blev torrt eller för klibbigt = man måste röra makaronerna hela tiden och känna av att den inte blev för torr, det ska kokas på SVAG värme. Jag kokade mina makaroner ca 15 min

Isabelle

2024-02-19

Gjorde på ICAs egna glutenfria makaroner och laktosfri mjölk, blev lika gott som jag kommer ihåg det från min barndom.

Susanne

2024-01-16

Eva-maria Är du hushållslärare? Om inte, det borde du vara! Precis så där gör jag med. Blir goda stuvade makaroner. Receptet här ovan är för mjölkkokta makaroner. Numera använder jagbfock ofta Maizena ljus redning för ljusa redningar.

Marjaana

2024-01-02

Näringsvärde per portion

Energi1961 KJ / 469 kCal
Fett9 g
Salt1.12 g
Kolhydrater75 g
Protein20 g

Testa liknande recept

Grönsaksbullar med grönsaksstuvade makaroner
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stuvade makaroner med vegobollar och broccoli
Betyg 2.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Prinskorv och snabbstuvade makaroner
Betyg 3.8 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv med stuvade makaroner
Betyg 4.3 av 5.
96 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingkorv med broccoli och stuvade makaroner
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga