Falukorv i ugn med senap och ketchup

Betyg 4.7 av 5.
15 personer har röstat
2
Falukorv i ugn med senap och ketchup

En riktigt klassiker som vi inte kan leva utan är falukorv i ugn med senap och ketchup. Falukorv i ugn serveras allra helst med ett lent och gott potatismos. Gör på en hel falukorvsring när du ändå håller på, det är billigt och det blir goda matlådor!

Falukorv i ugn med senap och ketchup

Ingredienser

4 portioner
500 g  falukorv
ca 1 dl  ketchup
ca 1 dl  senap

Mos

1 kg  potatis (gärna mjölig)
2 1/4 dl  mjölk
50 g  smör
3/4 tsk  salt
2 krm  vitpeppar
1 krm  strösocker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Strö rostad lök och riven ost på korven innan den sätts in i ugnen. Variera med att sätta äpple, tomatskivor, lök eller bred inlagd hackad gurka på korven innan den sätts i ugnen. Falukorven går bra att frysa, däremot är moset godast att äta nygjort.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Jag finhackar gul lök och blandar det med riven ost, senap och ketchup och fyller korven med det. Blir supergott!

Kristin

2023-10-20

Lägg en tomatskiva vid ketchupen och en god ost ihop med senapen. Koka sen upp en större gul lök i klyftor i buljong( 1 tärning, 1/2 lit vatten) och häll vätskan med den mjuka löken runt om korven. Älskas av alla i vår familj Vissa av barnbarnen älskar dessutom smält oss så det är inte fel att ha extra ost i buljongen som omger korven. Till detta är kokt potatis godast.

Ann-christin

2023-08-16

Näringsvärde per portion

Energi3000 KJ / 719 kCal
Fett43 g
Salt5 g
Kolhydrater60 g
Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Falukorvsmacka
Betyg 4.5 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Jimmy Janssons falukorvsmacka
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Falukorv à la Strindberg
Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt falukorv med mos
Betyg 3.8 av 5.
53 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat
Betyg 3.9 av 5.
267 personer har röstat
Under 45 min att tillaga