Pytt på gnocchi, falukorv och grönkål

38
6
Pytt på gnocchi, falukorv och grönkål

Pytt med en twist! Här gör vi pytt i panna med färsk gnocchi, strimlad falukorv, skuren grönkål och krispiga rostade hasselnötter. Servera med parmesan och senap. Snabbt, enkelt och en otroligt god vardagsrätt.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Pytt på gnocchi, falukorv och grönkål

Ingredienser

4 portioner
400 g
falukorv
400 g
färsk gnocchi
3 msk
smör
150 g
skuren grönkål
1 dl
rostade hasselnötter
1/2 tsk
salt
2 krm
svartpeppar

Till servering

riven parmesanost
grovkornig senap

För alla

Kontrollera noga innehållet i gnocchin.
Gör glutenfri: välj glutenfri gnocchi.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och parmessanosten mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör undvika ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

38

Kommentarer

Annika

2021-02-25

Supergod vardagsmat!!

Marcus

2020-11-27

Älskar denna enkla rätt! Gnocchin passar jättebra ihop med falukorven, grönkålen och senapen. Mandlarna ger det hela en bra crunch. En vardagsrätt som är snabblagad och god :)

Felicia

2020-10-31

Vill prova detta! Har ni något förslag på vad man kan ersätta hasselnötter med om man är allergisk mot nötter och frö?

Redaktionen ICAse

2020-11-03

Hej Felicia! Mandlar funkar fint också om du tål mandlar. Annars får man trevlig krispighet av brödkrutonger. Om du väljer brödkrutonger så stek inte dom tillsammans med kålen utan toppa med dom när rätten är klar. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 3416 KJ / 808 kCal
Fett 43 g
Salt 3.02 g
Kolhydrater 77 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept