Pitabröd med sesamsticks (Vertigo Sticks)
Pitabröd med sesamsticks, vertigo sticks, eller enklast sagt fiskpinnar med panering av sesamfrö. Dessa knapriga fiskpinnar passar utmärkt som fyllning i dina pitabröd tillsammans med lite ajvar relish och sallad.
Ingredienser
4 portioner
4 pitabröd
1 paket djupfryst torsk, sej eller hoki (à 400 g)
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
1 dl sesamfrö
1 1/2 msk olja
1 påse blandad sallad (à 150 g)
1/2 kruka rucolasallad
1 ask körsbärstomater (à 250 g)
1/2 gurka
mild eller medelstark ajvar relish
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer