Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika

Den här rotfruktssalladen går snabbt att svänga ihop! Blanda vegetarisk pytt, rosmarin och olivolja, tillaga i ugnen. Vänd sedan ner en röra gjord på citron, crème fraiche och ajvar relish. Voilà!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225˚C.
  2. Lägg pytten i en ugnssäker form. Blanda den med rosmarin och olivolja. Krydda med salt och svartpeppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
  3. Riv det yttersta skalet av citronen. Blanda crème fraiche, citronskal och ajvar relish. Vänd ner crèmen i pytten. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Till servering: Servera rotfruktssalladen med halloumiburgare eller falafel, pitabröd och sallad.

Näringsberäkningen är utan tillbehör.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt pitabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfri halloumi, tofu eller falafel.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut halloumi mot tofu eller välj falafel.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 500 g vegetarisk grönhydrat pytt
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 1 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 1/2 citron
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk ajvar relish
Till servering
  • halloumiburgare eller falafel
  • pitabröd
  • sallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1145 kJ / 273 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer