Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika

Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat
0
Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika

Den här rotfruktssalladen går snabbt att svänga ihop! Blanda vegetarisk pytt, rosmarin och olivolja, tillaga i ugnen. Vänd sedan ner en röra gjord på citron, crème fraiche och ajvar relish. Voilà!

Ljummen rotfruktssallad med citron, rosmarin och paprika

Ingredienser

2 portioner
500 g  vegetarisk grönhydrat pytt
1 tsk  torkad rosmarin
1 msk  olivolja
salt och svartpeppar
1/2   citron
1 dl  lätt crème fraiche
2 msk  ajvar relish

Till servering

halloumiburgare eller falafel
pitabröd
sallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt pitabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfri halloumi, tofu eller falafel.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut halloumi mot tofu eller välj falafel.

Gör så här

Näringsberäkningen är utan tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1145 KJ / 273 kCal
Fett15 g
Salt2 g
Kolhydrater28 g
Protein4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lammfärsbullar i pitabröd
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pitabröd med labneh och ugnsrostad sötpotatis
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv i pitabröd med ajvar
Betyg 4.1 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostfylld parmakyckling med tomatsås
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vego halloumiburgare
Betyg 2.8 av 5.
122 personer har röstat
Under 15 min att tillaga