Pasta med salsiccia, tomat och persilja

Name: Pasta med salsiccia, tomat och persilja
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp salsiccia (à 240 g); 2 gula lökar; 250 g körsbärstomater; 1 ask färsk persilja (à 20 g); 1 msk olivolja (+ extra till servering); 500 g färsk pasta (gärna fettuccine); salt; svartpeppar

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Snabblagad och enkel vardagspastarätt med mycket lök och färsk persilja. Pastan innehåller också kryddig korv, söta tomater samt färsk pasta som går supersnabbt att koka.

Ingredienser

4 portioner

2 förp salsiccia (à 240 g)

2 gula lökar

250 g körsbärstomater

1 ask färsk persilja (à 20 g)

1 msk olivolja (+ extra till servering)

500 g färsk pasta (gärna fettuccine)

salt

svartpeppar

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skär korven i skivor. Skala, dela och skiva löken. Skär tomaterna i halvor och hacka persiljan.

Stek lök och korv några minuter i olivoljan i en stekpanna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda korv, lök, pasta, tomat och persilja. Smaka av med salt, peppar och olivolja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hejnöjd, väldigt trevlig maträtt. Använde färskpasta med smak av persilja!!

Maja

2022-10-19

Saftig och enkel. - Mer salsiccia

Martin

2022-07-19

Energi2335 KJ / 559 kCal

Fett27 g

Salt5 g

Kolhydrater42 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.