Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
1
Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw

Pitabröden fyller du med färdigstekt kyckling som du värmer och blandar med ajvar för extra god smak. Servera med en krämig gurk-coleslaw som du rör ihop med vitlök och färdigskivad råkostsallad- snabbt och enkelt har du en god måltid serverad!

Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw

Ingredienser

4 portioner

Gurk-coleslaw

1   gurka
2 krm  salt
1   rödlök
1   liten vitlöksklyfta
2 dl  grekisk yoghurt (10%)
1   förp råkostsallad (à 275 g)
salt
peppar
1   förp färsk gräslök (à 20 g)
2   förp stekt och skivad kyckling (à 400 g)
1 1/2 dl  ajvar relish (stark)
1 msk  olivolja
2 krm  salt
4 - 6   pitabröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Super gott med gurk colslawen, bra alternativ fredags tacon!

Per-olof

2021-07-23

Näringsvärde per portion

Energi3442 KJ / 823 kCal
Fett28 g
Salt5 g
Kolhydrater71 g
Protein68 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lårfilé kebab med ajvar-ris, rödbetor och fetaost
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kebabgifflar
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varma ajvar- och fetabröd
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ajvarmajonnäs
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lax med ajvar och oliver
Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga