Falafelrulle

Name: Falafelrulle
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1/2 dl färskpressad citronjuice; 1 tsk salt; 1 dl ljus tahini; 1 dl kallt vatten; 2 bifftomater; 1 knippe bladpersilja (à 100 g); 4 saltgurkor; 4 libabröd; 400 g färdig falafel eller hemmagjord (se länk i steg 3); 1 dl färsk mynta

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Laga egen falafelrulle hemma! Servera krispig och smakrik falafel tillsammans med saltgurka, tomater, hackad bladpersilja och en len och syrlig tahinisås i mjukt libabröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Ingredienser

4 portioner

Tarator

1/2 dl färskpressad citronjuice

1 tsk salt

1 dl ljus tahini

1 dl kallt vatten

Falafelrulle

2 bifftomater

1 knippe bladpersilja (à 100 g)

4 saltgurkor

4 libabröd

400 g färdig falafel eller hemmagjord (se länk i steg 3)

1 dl färsk mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tarator: Vispa ihop citronjuice, salt och tahini. Vispa ner vattnet.

Falafelrulle: Halvera tomaterna och skär i skivor. Skölj persiljan och finhacka. Skär saltgurkan i tunna stavar.

Värm falafeln enligt anvisningen på förpackningen eller gör Hemmagjord falafel (obs! tar ca 1 dygn).

Fyll bröden med falafel, tomat, persilja, mynta och saltgurka. Ringla över tarator. Rulla ihop brödet och ät direkt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Linda
5 maj 2022
Jättegott men vad användes för Tahini? Köpte ljus tahini, följde receptet men Tarator blev lika tunn som vatten och rann lika fort ut ur brödet.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2766 KJ / 661 kCal

Fett28 g

Salt4 g

Kolhydrater74 g

Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Falafelsallad
Betyg 2.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafelsallad

Falafel med tabbouleh och hummus
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafel med tabbouleh och hummus

Falafel med hummus och matvetesallad
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Falafel med hummus och matvetesallad

Tahini
Betyg 3.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tahini

Falafel med apelsinsallad i libabröd
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafel med apelsinsallad i libabröd

Falafel i libabröd med avokado
Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Falafel i libabröd med avokado

Tahini Baba ganoush Tomat Nyttig middag Vegetarisk middag (lakto-ovo)Sås tahini

Falafelrulle

Ingredienser

Tarator

Falafelrulle

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Klimatguide

Testa liknande recept