Enkel förrätt med avokado & mango

Name: Enkel förrätt med avokado & mango
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kräftstjärtar (à 360 g); 1 mango; 2 avokador; 1 kruka koriander; 1/2 dl sweet chilisås; 1 citron (2 msk juice); 1 msk mild olivolja

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Detta är en enkel förrätt med avokado och mango som smakar ljuvligt gott. Avokado, kräftstjärtar och mango samspelar fint med den ljuva dressingen av sweet chilisås och koriander vilket gör denna förrätt till en succé.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Sallad med avokado mango och kräftstjärtar.

Ingredienser

4 portioner

1 förp kräftstjärtar (à 360 g)

1 mango

2 avokador

Dressing

1 kruka koriander

1/2 dl sweet chilisås

1 citron (2 msk juice)

1 msk mild olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av kräftorna i en sil.

Skala, kärna ur och skär mango och avokado i tunna skivor.

Fördela mango och avokado på ett stort fat eller på portionstallrikar. Fördela kräftstjärtar över.

Hacka 2 msk koriander. Spara resten till garnering.

Rör ihop en dressing av sweet chilisås, citronjuice, olivolja och hackad koriander och skeda över. Garnera med koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

21 st

Det låter gott kan man förbereda något
Ann-christin
2025-12-10
Mycket fräsch och god förrätt 😊
Agneta
2024-03-12
Mycket gott, fräscht o enkelt. Kommer definitivt göra den igen. Har man en stor mango o lägger upp på portionsfat så bedömer jag att förrätten räcker till6 personer.
Ingela
2023-02-04
Varför kan man inte skriver ut skiten?
Zamen
2022-11-30
Sugen på en god, oplanerad förrätt. Tog fryst och tärnad avokado och mango. Hade även räkor i frysen. Den goda dressingen på och toppade med lite ruccola. Mums (man tager vad man haver).
Kerstin
2022-11-19
Så gott o fräscht. Går snabbt att göra
Kerstin
2022-11-06
Enkelt och super gott. Lyxig fräsch förrätt
Cecilia
2021-09-10
Tack Åse för tips att byta ut koriander mot persilja !
Tatiana
2020-05-02
Fräsch och riktigt god!
Ingalill
2017-06-01
Jätteenkel, jättesnabb och jättegod
Christina
2015-08-16

Energi951 KJ / 227 kCal

Fett15 g

Salt1.3 g

Kolhydrater14 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Het salsa på jordgubbe och nektarin
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kräftmacka
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sesamstekt vit tonfisk med avokado, mango och lime
Betyg 3.5 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med kräftor och gröna ärter
Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sparrisrisotto med kräftor och tomater
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kräftpasta med saffran och tomat
Betyg 4 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ceviche Mangosallad Förrätt kräftor Förrätt skaldjur Smörgåstårta med skaldjur Avokadopizza