Kräftmacka

Blanda snabbt ihop majonnäs och salta kräftstjärtar till en härlig röra som får smak av dill, vitlök och sweet chilisås. Låt kräftröran stå kallt och klicka ut den mellan färskt bröd med lite sallad just före servering. Vips har du en underbar måltid!

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2002

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda tinade kräftstjärtar med majonnäs som smaksatts med hackad dill, ett par droppar sweet chilisås och en gnutta hackad vitlök, salt och peppar. Låt röran stå och dra en stund i kylen före servering så att stjärtarna tar åt sig smak.
Fyll ett ljust eller mörkt portionsbröd med sallad eller endiveblad i botten och sedan en rejäl klick av den goda kräftröra.

För alla

Kräftmacka innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt bröd och äkta majonnäs (inte lätt majonnäs).
Gör äggfri: uteslut majonnäsen och använd i stället crème fraiche.

Ingredienser

Portioner: 1

1 ljust eller mörkt bröd
tinade kräftstjärtar
majonnäs
hackad dill
sweet chili sauce
hackad vitlök
salt och peppar
sallad eller endiveblad

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept