Het salsa på jordgubbe och nektarin

Name: Het salsa på jordgubbe och nektarin
Total time: 15 min
Yield: 1 sats
Ingredients: mango chutney; sweet chilisås; finhackad rödlök; finhackad röd spansk chilifrukt; jordgubbar, nektariner (alt melon, kiwi, plommon, mango och/eller persika); koriander eller mynta

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Komplettera din rökiga saftiga biff med den här heta salsan! Röran innehåller kraftfulla inslag från chilifrukt och sweet chilisås som förgylls med dina favoritfrukter, till exempel jordgubbe, kiwi, mango eller nektarin.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Ingredienser

1 sats

mango chutney

sweet chilisås

finhackad rödlök

finhackad röd spansk chilifrukt

jordgubbar, nektariner (alt melon, kiwi, plommon, mango och/eller persika)

koriander eller mynta

Gör så här

Blanda lika delar mango chutney med sweet chilisås. Blanda detta med finhackad rödlök, lite extra finhackad spansk chilifrukt, massor av färsk frukt, som jordgubbar och nektariner. Prova också med melon, kiwi, plommon, mango eller persika.

Toppa gärna med koriander eller mynta. Tanken är att få en fruktig, sötstark sås, som passar till sommarens alla grillfester.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?