UNDER 30 MIN | Medel

Kräftpasta med saffran och tomat

(15)

En färgstark rätt av kräftpasta smaksatt med saffran och tomat. Pastan kokas enligt anvisningar där sockerärter läggs i mot slutet. Grädde, tomater och saffran kokas upp i en kastrull och kräftor tillsätts sist. När pastan är klar blandas den med kräftorna och såsen, toppa med gräslök och rätten är klar!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 50, 2014
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa och lägg i sockerärterna när det återstår ca 3 minuter av koktiden.
  2. Koka upp grädde, tomater och saffran i en kastrull. Smaka av med salt och peppar.
  3. Låt kräftorna rinna av. Hacka gräslöken.
  4. Blanda pastan med såsen och kräftorna. Strö över gräslöken och servera genast.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port spaghetti
  • 150 g sockerärtor
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk körsbärstomater (à 400 g)
  • 1/2 g saffran
  • salt och peppar
  • 2 burkar kräftstjärtar (à 360 g)
  • 1/2 ask gräslök (à 20 g)

Näringsvärde
Per portion

Energi 1882 kJ / 450 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Saffranscouscous med kräftor och tomat
UNDER 45 MIN

Kräftpasta med saffran och broccoli
UNDER 30 MIN

Kräftpasta med citron och pumpakärnor
UNDER 30 MIN

Kräft- och laxpasta
Visa recept med:
Kryddor & smaker Under 30 minuter Medel Saffran Nyttig