Dumplings med ingefärsdipp och ärtskott

Idag ett asiatiskt stjärnskott till middag! Smak- och konsistensexplosion deluxe med syrlig lime, fräsch ingefära och salt soja som möter krispig morot, mjuka nudlar och aldentetillagade dumplings. Det här kommer ni gilla, det vågar vi nästan lova.

Ingredienser
4 portioner
2 förp färska vegetariska dumplings med sojadippsås (à 240 g)
4 port glasnudlar
1/2 påse morötter (à 500 g)
1/2 gurka
100 g ärtskott
Dippsås
1 lime
1 msk riven ingefära
1 förp medföljande dippsås (till dumplingsarna)
Dressing
1 vitlöksklyfta
2 msk japansk soja
1 msk vatten
1/2 msk rapsolja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1648 KJ / 394 kCal
Fett8 g
Salt3 g
Kolhydrater72 g
Protein6 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Dumplings med anka och ingefära
- Sojabakad kolja med lime- och mangosalsa
- Dumplings med morotssallad och ris
- En form med dumplings i sås toppade med salladslök och sesamfrön.
- Kycklingwok med ostronsås
- Kyckling i massamuncurry med glasnudlar
Kommentar
(1)A
Agnes
En halv påse morötter á 500g… menas då 500g, alltså en halv 1kg-påse, eller hälften av 500, alltså 250g???
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.