Nudelsallad med kalkon och limemajonnäs

Name: Nudelsallad med kalkon och limemajonnäs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 3 msk japansk soja; 1/2 msk olja; 1 msk sesamfrö; 2 avokador; 1/2 påse morötter (à 500 g); 1/2 port ärtskott (à 100 g); 4 port glasnudlar; 1 lime; 1 1/2 dl majonnäs; 450 g kalkonbröst; 1 msk olja; salt; peppar

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Den här dressingen kommer du vilja slicka upp varenda droppe av! Vitlök, soja, olja och sesamfrön är ingredienserna i den, och de ger en fin smak till grönsakerna och nudlarna. Till detta serverar vi en tunt skivad och stekt kalkon, och som grädden på moset en limemajonnäs. Mumsfillibabba!

Ingredienser

4 portioner

Dressing

1 vitlöksklyfta

3 msk japansk soja

1/2 msk olja

1 msk sesamfrö

Grönsaker och nudlar

2 avokador

1/2 påse morötter (à 500 g)

1/2 port ärtskott (à 100 g)

4 port glasnudlar

Majonnäs

1 lime

1 1/2 dl majonnäs

450 g kalkonbröst

1 msk olja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kalkonfilén om fryst används.

Dressing: Skala och riv vitlöksklyftan och vispa ihop med soja, olja och sesamfrö i en stor bunke.

Grönsaker och nudlar: Dela, kärna ur och skär avokadon i bitar. Skala morötterna och skala vidare med potatisskalaren i tunna remsor. Dela ärtskotten på mitten.

Koka nudlarna och enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ner nudlarna i dressingen tillsammans med alla grönsaker.

Majonnäs: Riv yttersta skalet från limen, pressa ur saften och blanda med majonnäsen.

Skär kalkonbröstet i tunna strimlor och stek dem i oljan i en stekpanna några minuter. Krydda med salt och peppar. Servera kalkonen med nudelsalladen och majonnäsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Camilla
6 jan. 2022
Väldigt gott! Vi har gjort detta receptet flera gånger
Mattias
27 maj 2021
Blir riktigt gott med en Broccoli och lite extra majonnäs inblandat
Anne
25 maj 2021
Supergott. Dock fick vi kyckling istället för kalkon. Och äggnudlar istället för glasnudlar. Lite synd. Men ändå: det var finemang.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3234 KJ / 773 kCal

Fett44 g

Salt3.7 g

Kolhydrater62 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime
Betyg 1.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime

Thaigryta med sojabönor och ärtskott
Betyg 2.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Thaigryta med sojabönor och ärtskott

Dumplings med ingefärsdipp och ärtskott
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Dumplings med ingefärsdipp och ärtskott

Sojabakad kolja med lime- och mangosalsa
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sojabakad kolja med lime- och mangosalsa

Kyckling i massamuncurry med glasnudlar
Betyg 3.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling i massamuncurry med glasnudlar

Kycklingwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingwok med ostronsås

Nudlar Glasnudlar Glutenfria nudlar Kalkon till nyår Pastasås vitlök Spansk huvudrätt