Drum sticks chimichurri med rostad potatis

Name: Drum sticks chimichurri med rostad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 350 g morötter; 1 msk olja; salt; svartpeppar; 2 förp kycklingben (à 900 g); 1 förp chimichurri grillsås/marinad (à 200 g); 1 förp kall vitlökssås (à 200 g)

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Allt på en plåt, enklare än så blir det inte att laga maten. Potatis, morötter och kyckling görs här på samma plåt i ugnen. Kycklingen kryddar du med lite extra med smaksatt kryddig grillsås. Servera med de ugnsrostade grönsakerna och vitlökssås.

Ingredienser

4 portioner

900 g delikatesspotatis

350 g morötter

1 msk olja

salt

svartpeppar

2 förp kycklingben (à 900 g)

1 förp chimichurri grillsås/marinad (à 200 g)

1 förp kall vitlökssås (à 200 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda potatis, morötter (skär morötterna i mindre bitar om de är stora) och olja i en bunke. Krydda med salt och peppar och häll ut på en plåt.

Blanda kyckling och grillsås i bunken och lägg kycklingen på potatisen och morötterna. Sätt in plåten mitt i ugnen tills kycklingbenens innertemperatur är 82°C inne vid benet, ca 25 minuter.

Servera kyckling, potatis och morötter med vitlökssås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Vilka förpackningar är det ni menar på såserna? Förstår inte vart jag hittar dom

Helena

2023-01-12

Energi6485 KJ / 1601 kCal

Fett115 g

Salt3.3 g

Kolhydrater37 g

Protein90 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.