Daal på röda linser med garam masala

Betyg 4 av 5.264 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Daal på röda linser med garam masala
Under 45 min21 ingredienser Medel

Daal är en mustig indisk gryta, här med röda linser, med garam masala och en skvätt kokosmjölk. Prova en tjockare variant, mer som en gröt. Toppa med tomater, salta mandlar, en klick matyoghurt och färsk koriander. Dubbla chilimängden för mer hetta.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Grytan ligger i en djup tallrik, bredvid en skål med yoghurt och lite naanbröd.

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
25 g ingefära
2 små morötter
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
3 tomater
1 tsk malen spiskummin
2 msk rapsolja
1 tsk garam masala
1 tsk gurkmeja
3 dl torkade röda linser
6 dl vatten
1 1/2 tsk salt
1 1/2 dl kokosmjölk
färskpressad juice av 1 lime
nymalen svartpeppar

Till servering

körsbärstomater
rostade salta sötmandlar
färsk koriander
matyoghurt
naanbröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00
00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

  • Jättegott! Dubblade mängden kryddor, men det är ju en smaksak 😊 Är näringsvärdena med tillbehör eller utan?

    Emma

    Hej Emma! Näringsvärdena är bara på grytan. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Går det att frysa in denna gryta?

    Hanna

    Hej Hanna! Ja, det går fint! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Kan jag ersätta garam masala rakt av mot tikka masala?

    Gun

    Hej Gun! Det går bra att byta. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi1834 KJ / 438 kCal
Fett22 g
Salt2.71 g
Kolhydrater38.3 g
Protein18.8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Indisk röd linsdal – masoor daal
    Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Daal med linser, kokos och äpple
    Betyg 4.4 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk linssoppa med fyllda pitabröd
    Betyg 4 av 5.89 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddig linsgryta med limedipp
    Betyg 2.8 av 5.114 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk linsgryta med naanbröd
    Betyg 4.4 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LinserRöda linserVegetarisk gryta (lakto-ovo)Nyttig middagLinspastaIndiskt ris