Ramen är alltid en bra idé! Här är soppan av en currykaraktär, och den späds med kokosmjölk. Härliga grönsaker som morötter, salladslök och pak choi är givna tillbehör, och även silkestofun och limen som tillför syrlighet till rätten. Hoppas det ska smaka!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2020
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ramennudlar mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut ramennudlar mot ris- eller glasnudlar.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergod! Fast vi bytte ut pak choi mot salladskål som vi hade i precis i slutet så det fortfarande var krispigt. Sedan skippade vi tofun och hade i slantade morötter istället. Glömde visst limen men det var supergott ändå! Ska prova igen, MED lime nästa gång. Håller inte alls med om att den är smaklös.
Carina
2021-02-10Smaklös. Behöver kryddas BETYDLIGT mer. Vanlig tofu hade även gett betydligt bättre konsistens och tuggmotstånd
Karin
2020-08-15