Couscouswok med kikärter

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
4
Couscouswok med kikärter

För att göra couscousen lite roligare kan du woka den tillsammans med kikärter och andra grönsaker. Enkelt och fantastiskt gott att servera till kyckling eller bara som det är!

Couscouswok med kikärter

Ingredienser

8 portioner
2   burkar kikärtor (à 400 g)
saft av 1/2 - 2   citroner (saft av 1/2 citron motsvarar ca 2 1/2 msk)
5 msk  olja
1 tsk  spiskummin
1 tsk  oregano
1 tsk  koriander
1 tsk  salt
1 - 1 1/2 krm  chilipeppar
5 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
5 dl  couscous
3   morötter
3   paprikor (gärna i olika färger)
1   purjolök
1 - 1 1/2 msk  olja till stekning

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Använde svenskt havreris istället för couscous och det vart också bra! Väldigt gott recept med bra smak. Snabbt och smidigt också.

Sofia

2022-03-08

Gott och jättebra recept då det blir mycket. Man kan gott dra ner på oljan till marinaden till 0.5dl samt byta ut kikärtorna mot andra bönor såsom svarta bönor.

Kristoffer

2008-09-29

Jättegott. Kryddorna passar perfekt till denna rätt som förresten är lika god kall som varm.

Eva

2004-08-23

Testa liknande recept

Nordafrikansk couscouspanna med fisk
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nordafrikansk fiskgryta med ägg
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscoussallad med kalkon
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Quorn- och couscouswok
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sydafrikansk kyckling med rostade kikärter
Betyg 3.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kanelkotlett med couscous
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga