Friterad bläckfisk med limesås

Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Friterad bläckfisk med limesås

Friterad bläckfisk med limesås är en läcker rätt för bläckfiskälskare som passar antingen som en lättare huvudrätt eller som förrätt. Gör limesåsen på vitt vin eller cider och servera bläckfiskringarna med sallad och bröd.

Friterad bläckfisk med limesås

Ingredienser

4 portioner
3 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 liten morot
1 schalottenlök
skal av 1/2 lime
2 dl vitt vin eller cider
saft av 1 lime
25 g smör
2 msk maizenaredning för ljusa såser
1 kruka citronmeliss
salt
peppar
olja till fritering
2 pkt fryst bläckfisk calmare fritti (à 250 g)

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat

Kommentar

Såsen blev väldigt blaskig och smakade mest vin, trots att jag tog exakt den mängd maizena och vin som beskrevs.

Peter

2007-12-30

Näringsvärde per portion

Energi2020 KJ / 480 kCal
Fett27 g

Testa liknande recept

Friterade lök- och bläckfiskringar med häftig sås
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bläckfisk med salladslök
Betyg 2.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Limegranité
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Calamares i tomat- och vitlökssås (Calamares con salsa de tomates con ajo)
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svart paellaris
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta alla Pescatora
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad