version:
Citronglacerad lax med gräslöksdipp
En klassisk rätt som piffas upp genom att du citronglacerar laxen innan den åker in i ugnen. Ät den sedan tillsammans med nykokt potatis och en gräslöksdipp. Skär några gurkstavar innan servering och middagen behöver inte bli mer komplicerad än så.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
31 2020
Ingredienser
4 portioner
900
g
potatis
1
citron
2
msk
flytande honung
4
port lax (à ca 125 g)
salt
peppar
1/2
förp färsk gräslök (à 20 g)
2
dl
matyoghurt
1
gurka
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Cornelia
2020-08-03Var tveksam m honungen, men var jätte gott 😋