Halstrad lax med vitlöksyoghurt
Att laga mat får gärna gå snabbt men det ska också smaka gott. Här kommer ett recept som uppfyller båda kraven! Snabbhalstrad lax ihop med en gryn som kokas med sockerärtor, och till serveras en vitlökskräm du snabbt svängt ihop. Hoppas det ska smaka!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2023
Ingredienser
2 portioner
2 port matvete
1/2 förp sockerärtor (à 150 g)
1 vitlöksklyfta
2 dl matyoghurt
salt
peppar
1 hjärtsallad
2 krm salt
2 port laxfilé (à 150 g)
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut matvete mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2505 KJ / 597 kCal
Fett28 g
Salt2.2 g
Kolhydrater42 g
Protein40 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Mesigt och ganska ointressant.
Ellen
2020-09-02