Heta laxspett i shotsglas passar perfekt på buffébordet. Rimmad lax skärs i tärningar och träs upp på spett. En smarrig yoghurtsås med citronmeliss, lime och honung ger spetten karaktär.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2007
Laxspett: Fri från gluten, mjölk och ägg.
Yoghurtsås: Fri från gluten och ägg.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: byt yoghurt till laktosfritt/ mjölkfritt alternativ, tex Alpro soya yofu naturell.
Har du lagat receptet?
Kommentarer