Laxburgare med klyftpotatis och morotssallad

Betyg 3.5 av 5.120 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Laxburgare med klyftpotatis och morotssallad
Under 45 min11 ingredienser Medel

Laxburgare med klyftpotatis och morotssallad är en garanterad succé på middagsbordet. Laxen mixas till en färs, formas till burgare som sedan steks i lite matfett. Servera sedan de saftiga laxburgarna med krispig klyftpotatis, morotssallad och en grönsallad. Smaklig måltid!

Laxburgare med klyftpotatis och morotssallad

Ingredienser

4 portioner

Klyftpotatis

900 g fast potatis
1 msk olja

Morotssallad

3 morötter
1 ask dill (à 20 g)
2 dl matyoghurt

Laxburgare

600 g laxfilé i tärningar
1 tsk salt
2 krm peppar
1/2 dl vispgrädde
1 msk olja

Till servering

1/2 cosmopolitansallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:04:00
Barnknep: Har man några hamburgerbröd hemma, kan barnen äta laxburgarna i dem. De flesta barn tycker det är roligt att få äta med händerna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Annelie

    Ätbart, men ganska tråkigt resultat. Lär inte bli någon repris.

  • Björn

    Blev alldeles för geggiga och lösa kanske var filéerna inte tillräckligt tinade när jag började mixa, men de smakade bra.

  • Therése

    Kryddade lite extra efter min smak samt bör ut vispgrädden till matlagningsgrädde, blev kanon!

  • Nina

    Jag gjorde fyra stycken och tog 1,5 tsk örtsalt och 1 tsk sambal oelek - mycket goda och lite hetta

  • Evelina

    Det här var ingen större hit. De blev supertorra.

  • Charles

    Ta bort grädden. Det går utmärkt utan. Tillsätt också en halv kruka färsk dill. Stek sedan MAX två min på var sida.

  • Hans

    Gott!

  • Cecilia

    Supergott! Är inte ett superfan av dill så tog citronpeppar istället och de gjorde susen

  • Rosita

    Detta var gott!

  • Cornelia

    Barnen älskade laxburgarna kryddade morotssalladen med chili och vitlök. Barnen tog även stenbitsrom till maten.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2972 KJ / 712 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater43 g
Protein37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Laxbiffar med dillyoghurt
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt lax med ärtmos
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Aubergineburgare med parmesan och avokado
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halstrad lax med hovmästarsås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegetariska sliders
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Portabelloburgare med avokado och rostad potatis
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
Morot biffarLax biffarLaxmiddagLaxfiléerMorotsfrallorStekt biff