Chorizolasagne
Lasagne med smakrik chorizo, krämig ostsås och krossade tomater är en riktig italiensk klassiker med en twist. Bjud på denna rätt som garanterat kommer att tilltala hela familjen, vardag som helg.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2023
Ingredienser
6 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
500 g färsk chorizo eller chorizofärs
1 msk olivolja
500 g krossade tomater
2 tsk torkade örter (t ex basilika, timjan eller rosmarin)
salt
svartpeppar
ca 12 torkade lasagneplattor
1 dl riven ost (gärna lagrad)
Ostsås
25 g smör
1 dl vetemjöl
10 dl mjölk
1 dl riven ost (gärna lagrad)
1 tsk salt
Gör så här
00:05:00
00:05:00
00:10:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2719 KJ / 650 kCal
Fett35 g
Salt4 g
Kolhydrater54 g
Protein29 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
20 stHyggligt gott om man inte steker färsen innan utan låter någorlunda stora färsbitar bli varma på plats inuti lasagne och massor av mera lök!
Göran
Väldigt gott, men inte jättestor skillnad mot "traditionell" lasagne med vanlig köttfärs.
Pierre
Mycket gott , hade färska lasagneplattor. ⭐️⭐️⭐️⭐️
Katarina
Mycket trevligt recept, underskattat
Daniel anders
För mig blev det lite för lite plattor och för lite ostsås. Även fast jag följde receptet.
Elena
God och smakrik lasagne. Lite väl mycket bechamelsås så vi använde inte allt. Hade Västerbottenost som topp vilket adderade mer smak. Rekommenderas!
Cecilia
Kan det verkligen stämma med mängden mjölk till såsen?
Rutger mac
Ja det stämmer :) Lycka till och hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Jättegott tyckte både jag och barnen!!
Anna
Gott! Lite starkt för barnen, kommer nlgtesta med salsicciafärs o
Julia
Blev oväntat söt med anledning av morötterna.
Lovisa