Chorizolasagne

Betyg 4.1 av 5.
54 personer har röstat
16
Chorizolasagne

Lasagne med smakrik chorizo, krämig ostsås och krossade tomater är en riktig italiensk klassiker med en twist. Bjud på denna rätt som garanterat kommer att tilltala hela familjen, vardag som helg.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2023

Chorizolasagne

Ingredienser

6 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
2   morötter
500 g  färsk chorizo eller chorizofärs
1 msk  olivolja
500 g  krossade tomater
2 tsk  torkade örter (t ex basilika, timjan eller rosmarin)
salt
svartpeppar
ca 12   torkade lasagneplattor
1 dl  riven ost (gärna lagrad)

Ostsås

25 g  smör
1 dl  vetemjöl
10 dl  mjölk
1 dl  riven ost (gärna lagrad)
1 tsk  salt

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av ost, smör och mjölkdryck.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Tips

Lasagnen går bra att laga i förväg och värma vid servering. Dessutom funkar den fint att frysa in, gärna i portionsbitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
54 personer har röstat

Kommentarer

För mig blev det lite för lite plattor och för lite ostsås. Även fast jag följde receptet.

Elena

2023-12-12

God och smakrik lasagne. Lite väl mycket bechamelsås så vi använde inte allt. Hade Västerbottenost som topp vilket adderade mer smak. Rekommenderas!

Cecilia

2023-12-10

Kan det verkligen stämma med mängden mjölk till såsen?

Rutger mac

2023-12-03

Ja det stämmer :) Lycka till och hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-12-06

Näringsvärde per portion

Energi2719 KJ / 650 kCal
Fett35 g
Salt4 g
Kolhydrater54 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lasagne med chorizo, rostade grönsaker och parmesansås
Betyg 4.6 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Aubergine- och pastalåda med chorizo
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dijonpotatis med chorizo
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza bianco med råmarinerad zucchini och chorizo
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizo och halloumi på plåt
Betyg 4.7 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostgratinerad chorizo med bönsallad
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga