Tray baked chorizo med paprika

7
1
Tray baked chorizo med paprika

En ugnsbakad rätt där härliga smaker mixas. Skivad potatis blandas med snackpaprika, krispig salladslök och het chorizo som får rostas klart i ugnen. Ät den tillsammans med en mild persiljegräddfil och en fräsch mangoldsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2017

Tray baked chorizo med paprika

Ingredienser

2 portioner
450 g potatis
150 g snackpaprika
1/2 msk olja
salt och peppar
300 g chorizo
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)
1 dl gräddfil
1/2 påse röd mangold (à 65 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Malin

2021-09-08

När man ändrar till grill, vilken temp ska den stå på då? Min ugn ändrade automatiskt till 200°.

Redaktionen ICAse

2021-09-15

Hej Malin! I de flesta ugnar finns det inte möjlighet att välja temperatur vid grillfunktion. Oftast är det över 200°C som grillfunktionen har färdiginställd. Det är de det övre värmeelementet som slås på när man väljer grill, och för att få bästa slutresultat så ska man ställa maten nära det övre värmeelementet. Kom ihåg dock att passa maten, den bränns lätt. Hoppas att din mat blev god! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 3118 KJ / 745 kCal
Fett 45 g
Salt 4 g
Kolhydrater 54 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden