Ugnsbakad hel halloumi med indisk tomatsås

Name: Ugnsbakad hel halloumi med indisk tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: olja till formen; 1/2 röd paprika; 125 g broccoli; 3 halloumi (à 200 g); 1 förp grytbas mild butter chicken (à 450 g); 4 port ris (gärna basmatiris); 1/2 kruka persilja

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Halloumi som tillagas hel i en smörig tomatsås tillsammans med paprika och broccoli. Servera med kokt basmatiris, och du har en smidig vardagsmiddag som i princip sköter sig själv.

Ingredienser

4 portioner

olja till formen

1/2 röd paprika

125 g broccoli

3 halloumi (à 200 g)

1 förp grytbas mild butter chicken (à 450 g)

4 port ris (gärna basmatiris)

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Pensla en ugnsform, 20 x 30 cm (för 4 port), med olja.

Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Dela broccolin i buketter och skala och skär broccolistammen i mindre bitar.

Lägg halloumin (hel) i formen och grönsakerna runt om, häll över grytbasen.

Tillaga i mitten av ugnen i 25-30 minuter, tills osten får fin gyllene färg.

00:25:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Hacka persiljan.

Strö persiljan över halloumin och grönsakerna och servera med riset.

Tips

Servera gärna naanbröd och yoghurt samt koriander och mango chutney till. För extra lyx, pensla de varma naanbröden med smält smör och toppa med exempelvis riven vitlök, havssalt eller hackad persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Helena
13 feb. 2026
Jättegott! Späder grytbasen med vatten för att få mer sås vilket funkar bra. Även testat med couscous istf ris.
Thomas
31 jan. 2025
Enkelt och gott. Skölj ur glasburken med grytbasen med lite vatten och tillsätt för att få mer sås. Lägg till lite salt. Det är mild smak, så önskas mer hetta så behövs lite chili flakes eller liknande. Vi funderade att även lägga till cashewnötter ugnsformen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3406 KJ / 814 kCal

Fett47 g

Salt6.3 g

Kolhydrater55 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Smashed sötpotatis med parmesan
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smashed sötpotatis med parmesan

Vego tikka masala
Betyg 3.7 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vego tikka masala

Snabb chiligryta med öl
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabb chiligryta med öl

Potato stacks med parmesan
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potato stacks med parmesan

Vegocurry med broccoli och halloumi
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegocurry med broccoli och halloumi

Små smörgåstårtor
Betyg 4.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Små smörgåstårtor

Potatisgratäng Pastagratäng Enkel billig mat Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Vegetarisk ost (lakto-ovo)Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)