Chilipicklade gulbetor

Name: Chilipicklade gulbetor
Total time: 750 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 500 g gulbetor; salt; 1 dl ättiksprit (12%); 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 1 tsk salt; 2 röd peppar (chili); 5 cm ingefära (ca 30 g)

5Världens godaste

Över 12 timmar 8 ingredienser Medel

Gör enkla och syrliga picklade gulbetor med chili – ett färgstarkt och smakrikt tillbehör, perfekt till exempelvis Viltskavs-yakiniku.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2025

En glasburk med klyftade gulbetor och skivad chili i en ättikslag.

Ingredienser

1 sats

500 g gulbetor

salt

1 dl ättiksprit (12%)

2 dl strösocker

3 dl vatten

1 tsk salt

2 röd peppar (chili)

5 cm ingefära (ca 30 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och koka betorna mjuka i saltat vatten med skal på. Skölj i kallt vatten och dra av skalet med fingrarna.

Koka upp ättika, socker, vatten och salt.

Skölj och skiva chilin tunt. Skala och skiva ingefäran tunt.

Skär de kokta betorna i klyftor och varva i väl rengjorda burkar med chili och ingefära.

Häll på lagen och sätt på locket. Låt svalna och förvara i kylen. Låt stå i minst 1 dygn innan servering.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Sara elizabeth
18 mars 2026
These are so good. I use them in all kinds of bowls (yakiniku, poke, etc)
Inger
24 sep. 2025
Jätte gott.Hur lång hållbarhet kan jag räkna med?
ICA-köket
26 sep. 2025
Hej Inger! Förvara den svalt, gärna i kylskåp. Så håller upp till 6 månader vid god hygien. Hälsningar Niclas

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1292 KJ / 311 kCal

Fett1 g

Salt0.3 g

Kolhydrater60 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Kryddiga revben med apelsin
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En oval form med skurna tjocka revben och apelsin klyftor.

Sill med lime, chili, ingefära och koriander
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett ovalt fat med sill, skivor av lime, chili och ingefära, toppad med färsk koriander.

Bruna bönor
Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bruna bönor

Krokan
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
En tre våningar hög krokan dekorerad med snirligt spritsad kristyr och kristyrprickar.

Picklad zucchini med rosmarin och citron
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Picklad zucchini med rosmarin och citron

Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs

Inlagd rödbetor Inlagd chili Lägga in Mjölkproteinfri glass Kryddig Barnvänliga Rödbetorrecept

Chilipicklade gulbetor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per sats

Testa liknande recept