Chicken Nuggets med currydipp

Name: Chicken Nuggets med currydipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 port ris; 4 kycklingfiléer; 1 dl ströbröd; 2 msk paprikapulver; 1/2 tsk salt; 1/2 krm svartpeppar; 3 msk olja; 2 dl gräddfil; 1 msk curry; salt; peppar; 1 gurka

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Chicken nuggets med currydipp är ett fräscht och välsmakande recept för hela familjen där saftiga kycklingfilébitar rullas i kryddat ströbröd och steks i olja. Till dessa serveras en supersmarrig currydipp, gurkstavar och nykokt ris. Låt gärna barnen vara med och tillaga maten! Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Nuggets

4 kycklingfiléer

1 dl ströbröd

2 msk paprikapulver

1/2 tsk salt

1/2 krm svartpeppar

3 msk olja

Currydipp

2 dl gräddfil

1 msk curry

salt

peppar

1 gurka

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Nuggets: Skär varje kycklingfilé i tre bitar.

Blanda ströbröd, paprikapulver, salt och peppar.

Vänd kycklingbitarna i ströbrödet och stek i omgångar i oljan i en stekpanna tills kycklingen får fin färg. Lägg bitarna i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 5 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.

Currydipp: Blanda gräddfilen med curry och smaka av med salt och peppar.

Skär gurkan i stavar.

Servera nuggets med ris, currydipp och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättebra men jag gör bitarna mycket mindre och serverar med gräddfil och färdig sötsur sås på flaska.

Eva

2015-08-06

Jättegott, och enkelt att göra!

Erica

2014-05-08

Supergott och enkelt att laga. 10-årigt barnbarn stod för matlagningen! Han tyckte det var jättegott!!

Margaretha

2014-04-22

Energi2296 KJ / 549 kCal

Fett18 g

Salt2.3 g

Kolhydrater58 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.