Chicken Nuggets med currydipp

Chicken nuggets med currydipp är ett fräscht och välsmakande recept för hela familjen där saftiga kycklingfilébitar rullas i kryddat ströbröd och steks i olja. Till dessa serveras en supersmarrig currydipp, gurkstavar och nykokt ris. Låt gärna barnen vara med och tillaga maten! Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 19, 2014

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Nuggets: Skär varje kycklingfilé i tre bitar.
Blanda ströbröd, paprikapulver, salt och peppar.
Vänd kycklingbitarna i ströbrödet och stek i omgångar i oljan i en stekpanna tills kycklingen får fin färg. Lägg bitarna i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 5 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Currydipp: Blanda gräddfilen med curry och smaka av med salt och peppar.
Skär gurkan i stavar.
Servera nuggets med ris, currydipp och gurka.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4

4 port ris

Nuggets

4 kycklingfiléer
1 dl ströbröd
2 msk paprikapulver
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
3 msk olja

Currydipp

2 dl gräddfil
1 msk curry
salt och peppar
1 gurka

Näringsvärde
Per portion

Energi 2235 kJ / 535 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion