Crispy chicken nuggets med dipp
Krispiga chicken nuggets gjorda på panerade, möra kycklingfiléer som först steks och sedan gräddas i ugnen. Servera med färgsprakande grönsaksstavar, en smarrig, solgul dippsås med sting och nykokt ris. Hoppas det smakar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2017
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller klyftpotatis
Nuggets
4 kycklingfiléer
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 dl vetemjöl
2 ägg
1 1/2 dl ströbröd eller panko
1/2 dl olja
Grönsaker
3 morötter
1 gurka
Dipp
1 1/2 dl gräddfil
1/2 msk curry
1/2 msk sweet chilisås
För alla
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl. Använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3057 KJ / 731 kCal
Fett23.8 g
Salt1.54 g
Kolhydrater78.1 g
Protein48.3 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer