Mini fish tacos

Name: Mini fish tacos
Total time: 30 min
Yield: 24 st
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: ca 200 g skinnfri laxfilé , gärna ryggbiten; 1 tomat; 1/2 gul paprika; 1 schalottenlök; 1 kruka koriander; 1 - 2 tsk avrunnen inlagd jalapeño; 1 lime (1 msk saft för 24 st); 1 msk rapsolja; salt; svartpeppar; 1 förp minikrustader (à 24 st)

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Bjud på krustader fyllda med limemarinerad, rå lax, hackad paprika, tomat och lök. Jalapeño och koriander sätter fin hetta och smak. Som fish tacos i miniformat!

Fyllda krustader på ett vitt fat toppade med korianderblad.

Ingredienser

24 st

ca 200 g skinnfri laxfilé , gärna ryggbiten

1 tomat

1/2 gul paprika

1 schalottenlök

1 kruka koriander

1 - 2 tsk avrunnen inlagd jalapeño

1 lime (1 msk saft för 24 st)

1 msk rapsolja

salt

svartpeppar

1 förp minikrustader (à 24 st)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär laxen i mycket små tärningar

Dela tomaten och skär bort kärnhuset. Skär tomatköttet i mycket små tärningar. Ansa och tärna paprikan mycket fint. Skala och finhacka schalottenlöken. Hacka hälften av koriandern och all jalapeño.

Pressa saften ur limen och blanda med oljan till en marinad.

Blanda laxen med de tärnade grönsakerna, koriander, jalapeño och marinaden. Smaksätt med salt och peppar.

Fyll krustaderna med den marinerade laxen precis innan de ska serveras. Garnera med resterande koriander.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi148 KJ / 35 kCal

Fett1.4 g

Salt0.59 g

Kolhydrater1.5 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Burrata med citrus- och fänkålssallad
Betyg 4.8 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burrata med citrus- och fänkålssallad

Kalla krustader
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krustader fyllda med kycklingpastej, pistagenötter och fikonmarmelad. Persilja på toppen.

Piadina caprese
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Piadina uppskuren i trianglar ligger på en skärbräda. Brödet är fyllt med mozzarella, basilika och tomat.

Minipinsa med pesto, burrata och pinjenötter
Betyg 4.5 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minipinsa med pesto, smält mozzarella, toppad med bitar av burrata och färska örter.

Sandwich med tonfiskpastej och grönsaker
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sandwiches fyllda med sallad, fänkålssallad och tonfiskpastej. Rutig handduk under.

Enkla tunnbrödssnittar
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödssnittar fyllda med kycklingpastej och toppade med äpple- och rotsellerisallad. Rostade hasselnötter och gräslök på.

Enkla snittar Kyckling tex mex Enkla smårätter Salsa recept enkel Tex mex buffé Mexikanska smårätter

Mini fish tacos

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept