Bulgursallad med spenat och linser

Bulgursallad med spenat och linser

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Sallad är både nyttigt och gott. Varför inte fortsätta i nyttighetens tecken och laga till en sallad med bulgur, spenat och linser? Supergott, enkelt och snabbt!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2006

Bulgursallad med spenat och linser

Ingredienser

8 portioner

5 dl bulgur (gärna grovkrossad)

2 förp gröna kokta linser (à ca 380 g)

200 g färsk spenat

2 msk olivolja

2 - 3 msk färskpressad citronjuice

1 tsk salt

4 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något.

Häll av och skölj linserna, låt rinna av.

Blanda bulgur, linser och spenat med olivolja, citronjuice, salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi915 KJ / 219 kCal

Fett8 g

Salt1.3 g

Kolhydrater24 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Saffransbulgur, bakad aubergine och myntayoghurt

Tabbouleh med linser

Bulgur med linser ”Mujadara”

Bulgursallad med vitost och ajvar

Italiensk linssallad

Lins- och salsicciagryta med zucchini och salvia

Bulgur Kokt bulgur Gryn Nyttig sallad Röda linser sallad Röda linsbiffar